Fira Gustav Adolf-dagen runt Vasa med bakelse, musik och ett föredrag med måltidshistorikern Richard Tellström.

I föredraget berättar Richard Tellström om matens idévärld
på 1600-talet och om vad kokböckerna beskriver för slags rätter, om grundsmakerna i 1600-talsköket och vilka skiften i smaksättningar och tillagningar som var på gång. Detta kopplas tydligt till den tidens hälsoideal med humoralpatologin som stark ledstjärna och de idéer man hade om vilka livsmedel som skulle ätas vid olika sjukdomar och hälsotillstånd.

Richard Tellström är docent i måltidsvetenskap, författare och medverkar regelbundet i radio och tv, som till exempel Historieätarna. I sina föreläsningar berättar han om matkulturen genom historien och hur den speglar dagens samhälle.

Fika under Vasas galjon i skeppshallen med kaffe eller te och förstås Gustav Adolf-bakelse. Njuta av musik framförd av Jonas Bleckman och missa inte att delta i museets matfrågesport och få chans att vinna ett gott pris!

Pris

Gustav Adolf-bakelse & kaffe: 85 kronor.

Ordinarie museientré: 170 kronor.

Köp biljett

Köp din biljett genom länken nedanför. Det finns ett begränsat antal platser.

Köp din biljett här (extern webbplats)

Efter genomfört köp skickas bekräftelsemejl från Nortic till angiven e-postadress, men det finns risk att det hamnar i skräpmejlen så titta efter där.

Om du har problem att använda biljettköpstjänsten, kontakta Nortic som tillhandahåller Vasamuseets biljettsystem.